COLACIONES SALUDABLES

¿Qué son las colaciones saludables?

Son pequeñas porciones de alimentos o preparaciones que se consumen a media mañana y a media tarde entre las comidas habituales. Las colaciones están compuestas por alimentos naturales o elaborados que contengan hidratos de carbono, proteínas y grasas, tales como frutas, verduras, productos lácteos y cereales.

Las colaciones pueden ser :

Dulces

• Paquete chico de trigo inflado

• Yogurt descremado con frutas

• Yogurt descremado con cereal

• Fruta fresca

• Fruta deshidratada (3 u.)

• Ensalada o brochette de frutas

• Gelatina light con o sin frutas, o con yogurt

• Barra de cereal

• Barra con proteínas de soya (media unidad)

• Postre o flan light

• Caja individual de leche chocolatada light

• Alfajor light/ alfajor de arroz

Saladas

• Paquete chico de trigo inflado

• Yogurt descremado con frutas

• Yogurt descremado con cereal

• Fruta fresca

• Fruta deshidratada (3 u.)

• Ensalada o brochette de frutas

• Gelatina light con o sin frutas, o con yogurt

• Barra de cereal

• Barra con proteínas de soya (media unidad)

• Postre o flan light.

• Caja individual de leche chocolatada light

• Alfajor light/ alfajor de arroz

¿Por qué son importantes?

Nuestro organismo debe regular los niveles de azúcar en la sangre, al incluir colaciones ayudamos a mantener constantes estos niveles. Así el cerebro recibe las señales de saciedad y por lo tanto produce esa sensación de bienestar que se refleja en un mejor estado de ánimo, mayor creatividad y mejor rendimiento en el trabajo o en las actividades diarias. Establecer horarios para las comidas, debe haber un intervalo de 3 a 4 hs, si se alargan estos tiempos se produce una baja de glucosa de este modo se presenta fatiga, irritabilidad, dolor de cabeza, etc. Y finalmente lo que provoca es que se coma en abundancia y desordenadamente.

¡Incorporá las colaciones a tu rutina y disfrutá de una sana y nutrida alimentación!

Contenido a cargo de la Lic. en Nutrición y Chef - Ana Estrada